1.有机肥料的使用
果桑的口感除了与品种有很大的关系外，与平时精心的管理也是分不开的。秋天果桑进入休眠期，就可以使用足量的发酵鸡粪、发酵猪牛羊粪、发酵豆饼、菜籽饼、花生饼等，桑果是绿色的时候，处于膨果期，这时候浇水的时候可以补充一些含有微量元素的肥料，比如生物酵母肥，同时也冲施些钾肥，是非常重要的。土壤肥沃，果桑树健壮，就不会轻易生长病害，同时极大的改善了桑葚的口感，使桑葚更甜，更有滋味。有机肥料不仅提升果桑的品质，对土壤也有很多益处。
2.疏枝
通过疏枝可以增强透光性，提高光合作用，集中养分，使桑葚成熟度更好，口感更佳，桑葚的果个更大。同一方向的枝条，40公分留一段健壮的结果枝条可以。
3.果桑果柄大部分由绿变成黄白了，颜色黑透了，就代表桑果成熟了。这时候口感最佳，果桑成熟后，有明显的特色风味，每种桑葚熟了，都会有自己不同的个性口感。
4.果桑绿色到红色这段时间是桑葚主要膨果期，这段时间水要足，等桑葚快成熟的时候，上糖分的时候，尽量小水勤浇或者不浇水。
5.桑葚可以留成主干形，类似桃树的主干形，透光性好，便于管理。以上种植技术供参考。