果桑的生长除决定于本身遗传特性外，它的一切生命活动都是在下列环境条件下进行的，即：土壤 .光照.水份.空气.温度等诸因素。
{1}土壤:土壤是果桑生命活动的场所,果桑所需各种物质多从土壤中摄取,所以土壤的物理结构及质地肥力等因素.均可影响其生长发育.而果桑具有很强的抗逆性和适应性,故各种土壤均可栽植,但不同的土壤对果桑的生长具有不同的影响,故其产量也不尽相同.一般壤土.沙壤土适宜果桑生长。其对土壤酸碱度的适应性较强一般PH值在4.5-9的范围内都能正常生长,而中性土壤则最为适宜。粘土,可通过深翻进行疏松改良,沙土则可通过在行间种植绿肥.增施土肥等来进行改良。据我们和有关引种种植单位的实践证明，种植于北京、甘肃、宁夏和陕北干旱半干旱黄土高原坡地，及西部毛乌素沙地与亚热带秦巴山区45度以上坡地上均获得巨大成功。
{2}光照：果桑属阳性植物，光照充足时叶绿素含量高，叶色浓绿，干物质积累多，果实大，品质好，产量高，抗旱.抗寒.抗病力增强,故在果桑栽植及修剪时应注意合理密植.剪留适当{亩留8000枝条},即要充分的利用光能,又不能使群体过密。
{3}温度：果桑的发芽.抽枝.开花.结果都要在一定温度条件下进行,温度在5度以上时,根系吸收加强,在10度以上时根系开始生长,气温在12度以上时抽枝发芽,25-32度时细胞分裂加快,40度以上时生长受到抑制,这时如果水分充足,则可减轻高温危害,温度低于12度时,果桑落叶休眠,同时根系和枝条含糖量提高,从而提高了果桑的抗寒能力,因此,我国西北地区常在-30度时仍能正常越冬。
{4}水分等：水分的作用是不言而喻的，然而，年降雨量在500MM以上的地区均可栽植，无霜期最好在100天以上。
{5}空气：果桑开花结实，以风为媒，微风又可促进桑树蒸腾作用，降低湿度，因此枝条应摆布合理，疏密有度，以使空气流通。